RECETA BIZCOCHO DE CHOCOLATE MUY CREMOSO Y ESPONJOSO

INGREDIENTES

4 Huevos

180g de azúcar

1 sobre de levadura

200g de harina

1 vaso de cortado de aceite de oliva

2 vaso de cortado de leche

100 g de chocolate puro para postres, fundir

PREPARACIÓN

1º Mezcla el azúcar y los huevos tiene que adquirir consitencia crema. Seguidamente añade la harina mezclada con la levadura. Unir todo muy bien.

2º Añadir la leche y el aceite a la mezcla anterior. batirlo todo muy bien.

3º Añadimos el chocolate a cachitos muy pequeños y lo mezclamos con una cuchara.

4º Precalentamos el horno a max. potencia y untamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con un poco de arina para que no se pegue.

5º Ponemos en el molde la mezcla. Lo metemos en el horno a 165º durante 20 min.

Sabremos que esta cuando al meter un cuchillo salga completamente limpio.

ESPERO QUE OS GUSTE.