helado de yogurt con stracciatella

INGREDIENTES

1 cucharada de zumo de limón
1 sobrecito de gelatina sin sabor
1 taza de fideos de chocolate
1 taza yogur griego natural
1/2 taza de nata para montar
3 cucharadas de azúcar

( si son azucarados no poner azúcar)


PREPARACIÓN:

1º En una cazuela poner el zumo de limón con un poco de agua. verter la gelatina y sin dejar de remover tiene que quedar disuelta.
2º lo dejamos reposar 5 min.
3º ponemos en la batidora el yogur y añadimos despacio la mezcla nº 1.
4º medio montamos la nata con el azúcar.
5º mezclamos la mezcla nº 4 y la mezcla nº 3.
6º dejamos enfriar y lo ponemos en la heladera. si no se tiene heladera meter en el congelador y remover cada 40 min.